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美食菜谱

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热门美食菜谱

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美食菜谱推荐

美食菜谱列表

  • 孜然牛肉条
    孜然牛肉条

    简介 孜然的牛肉羊肉都十分搭配,想起去藏区吃的烤全羊,上面也是铺满了孜然籽,好香哦,一点膻味儿都没有,所以有时在烧烤牛肉时也常常放些孜然粉。这个菜完全是简单菜,主要是腌牛肉

    01-20 0
  • 生滚虾仁玉米粥
    生滚虾仁玉米粥

    简介 很喜欢生滚粥,在早餐时配上油条,好正,以前常常做生滚牛肉粥,今天试试做虾仁粥。材料 主料:中虾仁9只,玉米约1/4杯,青豆约1/4杯,红萝卜粒1大匙,白粥1大碗,葱花1把。腌虾调料:精盐1/

    01-19 0
  • 浇汁豆腐
    浇汁豆腐

    简介 这是内脂豆腐,比较软,做浇汁比较能保持形状和美观,吃起来又软滑,老少咸宜。材料 主料:南豆腐450克辅料:蒜头2粒,葱绿1根。调料:精盐1小匙,菜油1/2大匙,李锦记蚝油1大匙,镇江醋1大

    01-19 0
  • 紫薯馅仙豆糕
    紫薯馅仙豆糕

    材料 仙豆糕皮:需要低筋面粉400克、玉米淀粉50克、黄油60克、糖粉60克、乳粉30克、鸡蛋3个。仙豆糕馅:需要紫薯500克、炼乳60克、白砂糖40克、黄油20克、马苏里拉奶酪200克。

    01-17 0
  • 自制剁椒红翻天
    自制剁椒红翻天

    简介 这些辣椒很辣,用来做剁椒挺好,到做菜时下一点点要点缀增香,好调料。材料 主料:红辣椒10只,蒜头25克,姜约10克,二锅头1/4杯。辅料:粗盐1大匙,白糖1小匙。做法小诀窍一、把辣椒洗

    01-17 0
  • 冬瓜绿豆汤
    冬瓜绿豆汤

    简介 前几天呀,自己又有点上火。冬瓜也放在冰箱几天了,赶快做个冬瓜绿豆汤吧,顺便加了些薏 料和玉竹,当凉茶喝挺好。材料 主料:冬瓜900克,薏米1/3杯,绿豆1/2杯,玉竹1把。 调料:白糖

    01-16 0
  • 生煎萝卜饼
    生煎萝卜饼

    简介 今天又折腾了,买了樱桃小萝卜,也不知做什么好,突然想起从来没做过萝卜丝饼,少废话,行动起来,学做萝卜饼呗,从来没搞过,试试看哦,萝卜饼的馅是素的,馅里只用蚝油和味极,加上萝卜本

    01-15 0
  • 黄豆焖猪手
    黄豆焖猪手

    简介 看见阿基师做的猪手,红润又油亮,于是就学着做,虽然笔者不备麦芽糖,但可以用蜂蜜代替,做出来还真是很健康的肤色,也很美味呢。材料 主材:猪蹄约6块,黄豆1杯。调料:黄糖2大匙,八角1

    01-14 0
  • 蚝油蘑菇牛肉
    蚝油蘑菇牛肉

    简介 蚝油草菇牛肉是出了名的粤菜,可是我们这里找不到草菇,以前还可以找到罐头的,现在连罐头的都不见了,没法,只能用蘑菇代替,蘑菇处理得当,也是很鲜甜的。材料 主材:牛肉约75克,蘑菇

    01-13 0
  • 韭菜炒淡菜
    韭菜炒淡菜

    材料 淡菜:60g(干的) 韭菜:约240g 料酒: 酱油:做法小诀窍淡菜(干)60g,在沸水中浸泡1小时以上,至泡发,用厨房剪刀去除杂质备用韭菜约240g,择洗干净后,控水切段锅热油,倒入淡菜划炒10秒

    01-12 0
  • 玉米羹薄烤饼
    玉米羹薄烤饼

    简介 「大家通常都认为薄烤饼很难烤得漂亮,其实,如果使用经过不粘涂层加工的锅,倒入材料后加热也不会粘锅,就能烤出比较漂亮的饼。使饼的中间部分能充分烤到又不会烤焦的重点,是

    01-12 0
  • 约克夏布丁
    约克夏布丁

    简介 【转自妍色】“约克夏”地理位置位于英国的北部,Yorkshire pudding是当地的传统美食,虽然约克夏布丁的配料看似简单的让人不禁怀疑它的味道,但是越是这样质朴的食材,越能带

    01-12 0
  • 约克夏布丁
    约克夏布丁

    简介 约克夏布丁,我第一次做就很成功,方子来源于JANE,谢谢你! 这款烘烤的布丁会涨的高高的,特别惹人喜爱,烤好后不会回缩,即使放到第二天也依然高高耸立,爱死她了! 方子中的中筋面粉

    01-12 0
  • 水晶粽~仿星冰粽
    水晶粽~仿星冰粽

    简介 纯粹是被它的高颜值吸引了~本来对味道没有太大期待,没想到还不错。多重吃法,丰富了味蕾~绝对的端午装X第一选择^O^ (我一共做了3种口味,分别是抹茶蔓越莓绿豆馅、凤梨馅、

    01-12 0
  • 红烧海虾
    红烧海虾

    简介 给希望幸福的人幸福,这就是美食赋予给我的。材料 海虾:10只 大葱:小半根 姜:3片 干红椒:5根 盐: 料酒: 醋: 食用油: 白砂糖:做法小诀窍虾洗净去虾线,去皮。放入盘中,倒入

    01-12 0
  • 黑枸杞柠檬气泡饮
    黑枸杞柠檬气泡饮

    简介 夏日养颜冰饮材料 柠檬:三大片 黑枸杞:一小把 苏打水:一罐 蜂蜜:两大勺 玫瑰花茶:五粒 冰块:随你几块做法小诀窍先在玻璃瓶底部放上冰块、柠檬、黑枸杞和玫瑰花茶淋上

    01-12 0
  • 凉拌木耳白菜丝
    凉拌木耳白菜丝

    简介 现在是夏秋之交,正所谓以前人们说的争秋夺署,天气又闷又热,做个清凉爽口的凉拌菜,胃口大开。星星师傅说呢,一般凉拌菜在七味,甜、酸、辣、咸、鲜、麻、香,刚好凑得齐,对应的调

    01-11 0
  • 韭菜炒鱿鱼须
    韭菜炒鱿鱼须

    材料 主料:韭菜200克,鱿鱼须300克,辅料:酱油,味精,料酒,精盐各适量做法小诀窍1.韭菜切段,鱿鱼须2公分。2.锅内加水开后鱿鱼须放进去烫一下,捞出过冷水,沥干待用。3.锅内放油,下鱿鱼须大

    01-11 0
  • 倭瓜烧豆丹
    倭瓜烧豆丹

    材料 嫩倭瓜:1条 豆丹:一袋 姜丝:若干 小葱:若干 蒜蓉:两大勺 花椒:若干 辣椒干:一把 料酒:一勺 凉拌酱油:一勺 蒸鱼鼓汁:一勺 蚝油:一勺 糖:两勺 白胡椒粉:若干 盐:若干做

    01-11 0
  • 牛肉火锅面
    牛肉火锅面

    材料 雪花牛肉片:200g 青蒜:一根 生抽:适量 寿喜锅酱料:适量 金针菇:150g 鲜香菇:150g 白萝卜:250g 海虾:150g 蒿子秆:200g 面条:250g 料酒:适量做法小诀窍食材清洗后沥干水

    01-11 0
  • 牛肉火锅面
    牛肉火锅面

    材料 主料:面条、牛肉配料:香菇、鲜蘑、金针菇、白菜、大葱、韭菜、鸡蛋、高蒿做法小诀窍1.把调料放入白面里一起搅拌,加工出面条。2.把各种蔬菜和原料一起煮开,时间约几小时左右

    01-11 0
  • 蒜头豆豉牛肉苦瓜
    蒜头豆豉牛肉苦瓜

    简介 这菜比较重口味些,用上了豆豉,这次收的苦瓜比较嫩,切片炒起来比较容易脱型,切了条状,炒起来就不容易破了,切条可能比切片感觉苦味大些,其实,在我们这里能种就不错了,种出来的苦

    01-11 0
  • 发面葱油饼
    发面葱油饼

    简介 总想着把空气锅作用发挥到极限,烤过猪排、牛肉、鸡翅等,这回试试烤饼,效果也不错,不过就比较适合牙口好的朋友,QQ的,很有嚼劲,省油健康。材料 材料:中筋面粉2.5杯、清水3/4杯、

    01-09 0
  • 家常南锣马记仙豆糕
    家常南锣马记仙豆糕

    材料 皮部分材料:低筋面粉 160克,糖粉 40克,玉米淀粉 30克,奶粉 20克,鸡蛋液 100克,黄油 40克。紫薯馅料部分:熟紫薯泥 1300克,炼乳 150克,细砂糖 50-100克,黄油 20克内馅部分:四选一:芝

    01-09 0
  • 蒜蓉粉丝金针菇
    蒜蓉粉丝金针菇

    材料 金针菇 1大把蒜 5瓣辣椒 2个葱 1根做法小诀窍1.将大蒜切碎,倒入油锅中翻炒,并放入葱花、少许的生抽、耗油,盐进行调味2.金针菇去根并清洗干净,焯水后捞出3.粉丝用凉水将其

    01-08 1
  • 黄瓜拌金针菇
    黄瓜拌金针菇

    材料 金针菇 400克黄瓜 1根柿子椒 2个生姜、大蒜、辣椒油、生抽、醋 适量做法小诀窍1.黄瓜与柿子椒洗净切成丝,大蒜与生姜切成末;金针菇切去根部有杂质的部分,撕开洗净2.将姜蒜

    01-08 0
  • 凉拌金针菇
    凉拌金针菇

    材料 金针菇 1大把豉油 1勺生抽 1勺小葱 1根蒜 2瓣做法小诀窍1.将金针菇择去蒂部并洗净,放入滚水中灼熟再沥水,放一旁备用2.将大蒜、小葱切碎3.锅里放适量油煮开,关火,加入辣椒

    01-08 0
  • 西红柿烧茄子
    西红柿烧茄子

    材料 西红柿 2个茄子 2个大蒜 1瓣韭菜 几根做法小诀窍1、把茄子切成小拇指大小粗条,西红柿去皮切小块,蒜拍碎切片,韭菜切小切备用。2、锅内放少量的油,倒入蒜炒出香味,放入西红柿

    01-08 0
  • 鸡蛋煎茄子
    鸡蛋煎茄子

    材料 鸡蛋 2个茄子 1个面粉 2勺盐 适量做法小诀窍1、将茄子洗净,切片2、将面粉倒入碗中,再把茄子片放进去均匀的裹上面粉3、将2个鸡蛋打成鸡蛋液,加入少许的盐4、将裹上面粉的

    01-08 0
  • 香蕉土豆泥
    香蕉土豆泥

    材料 香蕉1个土豆1个(小的2个)草莓5个蜂蜜做法小诀窍1.把香蕉剥皮后用勺子捣成泥,草莓切成细丁2.土豆洗净去皮后,放到电饭锅里蒸熟,然后也捣成泥3.把土豆泥、香蕉泥和草莓丁搅拌

    01-08 0